Batata com cheddar e bacon e Onion rings

     Essas receitas caem  bem pra você fazer pros amigos, namorada, pais. É facil, muito boa e impressiona! Ahaha

     Ingredientes Batata

3 batata médias
50 g de bacon em cubinhos
100 g de cheddar em fatias
70 ml de leite
Azeite
Sal
Pimenta

     Vamos cortar as batatas em 8 pedaços e cozinha-las com a casca durante uns 10 minutos para ela ficar levemente macia.
    Após isso precisamos temperá-las com sal, pimenta e aproximadamente 3 col. de sopa de azeite.

     Unte uma forma com um pouco de azeite, coloque as batatas e leve ao forno. A cada 10 minutos precisa virar para que doure por completo.

     Enquanto isso frite os cubinhos de bacon e reserve-os.

     Vamos fazer o cheddar agora, é bem simples.
     Coloque em uma panela o leite e as fatias de cheddar e mexa até derreter.

     Caso ele endureça até a batata ficar pronta é só acrescentar mais leite e levar ao fogo novamente para esquentar.
     Depois é so montar o prato e aproveitar!

     Agora vamos para Onion Rings
     Fizemos apenas com uma cebola para que não sobrasse nada, porem se tivéssemos feito mais com certeza iriamos comer.

    Ingredientes:

1 cebola grande
300 ml de leite
1 1/2 xic. de farinha de trigo
1 1/2 xic. de farinha de rosca
Sal
Pimenta do reino

     Primeiro corte as cebolas em fatias de aproximadamente 1 cm e deixe na água por 1 hora, assim vai fazer com que o gosto fica mais suave.
     Depois de 1 hora, é só escorrer a cebola e dar uma secada nelas com um guardanapo ou papel toalha mesmo.
     Vamos empanar agora. Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta.
     Primeiro passe a cebola no leite, depois na farinha de trigo, no leite de novo seguido da farinha de rosca, leite novamente e farinha de rosca para finalizar.  Depois desse processo que parece ser trabalhoso mas é fácil, coloque as cebolas empanadas no freezer por uns 10/15 minutos.

     Enquanto isso esquente o oléo. Os onion rings devem ser fritos por imersão.

     Quando ficar com uma cor dourada pode tirar já.

     Você pode fazer a costela de porco com molho barbecue que nós ja ensinamos aqui Costela com barbecue.

     Bom apetite!

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