Gourmet? Gourmand?

Boa tarde Gastromaníacos!
Hoje irei abordar um assunto que chega a me incomodar, talvez alguns de vocês também, profissionais da área de Gastronomia.
É muito comum hoje em dia olharmos na TV, prateleiras de supermercado, Facebook, Instagram, Twitter, a exacerbada utilização do termo GOURMET, que acabou virando assunto para tudo que é relacionado a comida "requintada" ou vamos assim dizer "premium". Muitas vezes esse termo é aplicado em rótulos de marcas que querem passar uma visão especial de um produto COMUM. 
Mas vamos direto ao ponto, Gourmet, um termo francês, refere-se aos apreciadores da boa bebida, já a palavra Gourmand, é referido aos apreciadores da boa comida, a alta gastronomia.

Gourmand

A palavra GOURMET tem sido utilizada em praticamente tudo que é relacionado a cozinha, seja ela uma simples coxinha, brigadeiro, hamburgão e até mesmo do nosso velho conhecido dogão, e isso não é recente, essa "ONDA" gourmet já vem sendo empregada a um bom tempo. 

Nunca liguei para o BOOM da gastronomia mas agora o assunto passa a incomodar, qualquer canal de TV tem um programa relacionado, até ator vem apresentando os programas, não criticando, afinal lugar de ator é na TV, e nossos cozinheiros estão mais atuando do que cozinhando! 

Agora uma forma divertida de criticar tudo isso são essas imagens do Chef Gordon Ramsay, utilizando o Raio Gourmetizador em coisas simples e transformando-as em "Gourmets" com o preço lá em cima, nada mais do que a realidade!

Até o próximo post, deixem seus comentários!

Raio Gourmetizador!

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